東京都内の4人家族、しぶや家の節約ブログです。
年収1000万で住宅ローン6000万円完済を目指し、のんびり節約しながら暮らしています。
しぶや家の月に8万円の食費の予算の中には、おやつ代やお酒代などが含まれています。
だからおやつ代にもシビア。
まちおかとかで安くて美味しそうなおやつを買っておいたり、頂き物のお菓子をおやつにすることが多いですが、たまには手作りスイーツが食べたいぞ！ということで、定期的にチョコスコーンを焼いています。
もう何年も前に見つけた、クックパッドの☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピで作り続けていて、もう我が家の味（笑）
ホットケーキミックスと牛乳とバターと板チョコ、といった少ない材料で作れるし、簡単なので本当におすすめ。
出来立ても美味しいし、冷めても美味しい。
250円ほどの材料で、8個のスコーンが出来上がります。
1個31円だとは思えない美味しさ！
子供達のお友達が来るときや、ホットケーキミックスが余っている時、がっつりおやつを食べたい時などに重宝します。
このスコーンを焼くと、あっという間になくなっちゃうので、子供達が帰ってくる前にゆっくり食べよう。
リンク
☆栄養士のれしぴ☆さんは、本をたくさん出していて、どのレシピもバランス良くてとても好きです。
堅実な感じがめちゃ好み。
スポンサーリンク